Pizza with Raisins from Crete | Πίτσα με Σταφίδες από την Κρήτη

Pizza as you know is a very tasty dish of our neighboring Italy !!! But what happens when the pizza meets the Cretan raisin sultana, and it becomes a sweet breakfast, or tithe or a dish for the whole time? I hope my Italian friends do not misunderstand me since especially the pizza has inspired other countries to borrow it and "tease" it, such as the Mexican pizza, or the Hawaiian pizza !!! Again a new recipe where this season the raisins have their honor which you will find in my next book !!!


Η πίτσα ως γνωστόν είναι ένα πολύ γευστικό έδεσμα της γειτονικής μας Ιταλίας!!! Τι γίνετε όμως όταν η πίτσα συναντάει την Κρητική σταφίδα σουλτανίνα, και γίνεται ένα γλυκό πρωϊνό, ή δεκατιανό ή έδεσμα για όλη την ώρα; Ελπίζω οι φίλοι μου οι Ιταλοί να μην με παρεξηγήσουν μιας και ειδικά η πίτσα έχει εμπνεύσει και άλλες χώρες να την δανειστούν και να την "πειράξουν", όπως η πίτσα Μεξικάνα, ή η πίτσα Χαβάη!!! Πάλι μια νέα συνταγή όπου αυτή την εποχή οι σταφίδες έχουν την τιμητική τους την οποία θα βρείτε σε επόμενο βιβλίο μου!!!

#Pizza #Italy #Crete #Raisin

You Might Also Like: