Indian Bread with Curry and Olive Oil from Crete | Ινδικό Ψωμί με Κάρυ και Ελαιόλαδο από την Κρήτη


We are used to combining curry spice in foods such as the well-known chicken curry or other food preparations, usually in combination with coconut milk, where they fit perfectly.

But today I will talk to you about another version of the usefulness of this spice in combination with Cretan olive oil. So I present to you a different bread with curry flavor in combination with the Cretan extra virgin olive oil.

This bread is one of my favorites. It comes from faraway India, where I made this recipe, and is a combination of ingredients from India and Crete.

The recipe can be found in my book Kritisima The book of 2018 which is available in two languages ​​in Greek and English through Amazon


~~~


Το μπαχαρικό κάρυ το έχουμε συνηθίσει να το συνδυάζουμε σε φαγητά όπως το γνωστό κοτόπουλο κάρυ ή άλλες παρασκευές φαγητού συνήθως με συνδυασμό το γάλα καρύδας όπου ταιριάζουν απόλυτα.

Σήμερα όμως θα σας μιλήσω για μια άλλη εκδοχή της χρησιμότητας αυτού του μπαχαρικού σε συνδυασμό με το Κρητικό ελαιόλαδο. Σας παρουσιάζω λοιπόν ένα διαφορετικό ψωμί με γεύση κάρυ σε συνδυασμό με το Κρητικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

Αυτό το ψωμί είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Προέρχεται από την μακρινή Ινδία, όπου και έφτιαξα αυτή την συνταγή, και είναι ένας συνδυασμός υλικών από την Ινδία και την Κρήτη.

Την συνταγή δε, μπορείτε να την βρείτε στο βιβλίο μου Kritisima The book of 2018 που κυκλοφορεί σε δύο γλώσσες στα Ελληνικά και Αγγλικά μέσω της Amazon


#India #Curry #Crete #Bread #OliveOil

You Might Also Like: