Fresh Beans with Walnuts from Crete | Φρέσκα Φασολάκια με Καρύδια από την Κρήτη


I have spoken to you before about my village, the Corner Plains of the Municipality of Hersonissos, where there are many walnuts, hence the walnut festival which takes place every summer. This is where this recipe is inspired, where I combine the fresh beans where my favorite Greek oily dish is combined with walnuts from the yard of my house, where every year we usually pick. Another recipe which I will attend in my next book !!! Stay tuned!!!

~~~

Για το χωριό μου, τις Γωνιές Πεδιάδος του Δήμου Χερσονήσου σας έχω μιλήσει και παλαιότερα, όπου υπάρχουν πολλές καρυδιές, εξού και η γιορτή καρυδιού η οποία γίνεται κάθε χρόνο το καλοκαίρι. Από εκεί είναι εμπνευσμένη αυτή η συνταγή όπου συνδυάζω τα φασολάκια τα φρέσκα όπου είναι αγαπημένο Ελληνικό λαδερό πιάτο σε συνδυασμό με καρύδια από την αυλή του σπιτιού μου όπου κάθε χρόνο συνηθίζουμε να μαζεύουμε. Άλλη μία συνταγή η οποία θα παρευρεθεί σε επόμενο βιβλίο μου!!! Μείνετε συντονισμένοι!!!


#Greek #Cretan #Beans #Chersonissos #Gonies

You Might Also Like: