Miami's Hot Dog | Τα Hot Dog του Μαϊάμι


One of my travel my steps brought me in Miami Florida. I was invited by a Porto Rican girlfriend and I stayed in her apartment. I stay quite long and the apartments were in a group of buildings. In the middle of the buildings were a swimming pool and a tennis court. Usually, the residents of the apartments use to make small parties starting from the midday. The drinks were either a refreshment either beer. But the best of the party was the hot dogs that they serve. I name them Miami's hotdog. The recipe is simple and you just need hot dog bread, frankfurters sausages, mustard, ketchup and cucumber pickle. Cut in half the bread and roast in bbq. Roast the sausages in bbq and fill the bread with the sausage. Add the shreded pickled cucumber and apply the mustard and the ketchup on the top. That was a delicacy from my Miami hot dogs.


~~~


Ένα από τα ταξίδια μου που τα βήματα μου με έφεραν στο Μαϊάμι της Φλόριντα. Με κάλεσε μια φίλη από το Πόρτο Ρίκο και έμεινα στο διαμέρισμά της. Έμεινα αρκετό καιρό όπου και το διαμέρισμα της βρίσκονταν σε μια ομάδα κτιρίων. Στη μέση των κτιρίων υπήρχαν πισίνα και γήπεδο τένις. Συνήθως, οι κάτοικοι των διαμερισμάτων τα χρησιμοποιούν για να κάνουν μικρά πάρτι ξεκινώντας από το μεσημέρι. Τα ποτά ήταν είτε ένα αναψυκτικό είτε μπύρα. Αλλά το καλύτερο από το πάρτι ήταν τα hot dogs που σέρβιρε. Εγώ τα ονομάζω hot dog του Μαϊάμι. Η συνταγή είναι απλή και χρειάζεστε μόνο φραντζολάκι για hot dog, λουκάνικα Φρανκφούρτης, μουστάρδα, κέτσαπ και τουρσί αγγουριού. Κόψτε το μισό ψωμί και ψήστε το στο bbq. Ψήνουμε τα λουκάνικα σε bbq και γεμίζουμε το ψωμί με το λουκάνικο. Προσθέστε το ξυσμένο αγγουράκι τουρσί και εφαρμόστε τη μουστάρδα και το κέτσαπ στην κορυφή. Αυτή ήταν μια λιχουδιά από τα hot dog μου στο Μαϊάμι.


#Miami #HotDog

You Might Also Like: