• Patra Zeibeki

"Crete in China" an Oscar book | "Crete in China" ένα βιβλίο για 'Οσκαρ

Our fellow citizen, Patra Zeibeki, we all know about her writing in cookbooks based on Cretan cuisine and Cretan products combined with kitchens and ingredients from other countries. The reason why she formulates her recipes is because she believes that the peoples of other countries outside Greece have to taste delicious our local products through their own nutritional culture, with the result that Cretan products become a daily habit for them with the result that sales increased and consequently increased exports to these countries.

The book Crete in China is written about this nutritional marketing which is based on its writing. It is written in English and has 13 different recipes with a special taste. The book was selected by the international organization Gourmand (the Academy for Cookbooks) to take part in a competition where the final decision will be on the presence in the Portuguese Macao of China as a Candidate for the Twist and Fusion Award for which it brings Chinese food culture for 2019.

Patra Zeibeki has written about 10 recipe books in languages ​​other than Greek, such as English, Spanish and Chinese. A series of books such as Kritisima with recipes based on Cretan cuisine and Cretan ingredients combined with other cuisines in other countries. The Halva Anthology, 5 Sweet 1 Island, The Cretan Pasta Salad Bar, The Cretan Wedding Feast. Her books circulate through Amazon. Also English-language books for gadget lovers are also available in Kindle (an e-book by Amazon).

Η συμπολίτισσα μας Πάτρα Ζεϊμπέκη την ξέρουμε όλοι για την συγγραφή της σε βιβλία μαγειρικής με βάση την κρητική κουζίνα και τα κρητικά προϊόντα σε συνδυασμό με κουζίνες και υλικά άλλων χωρών. Ο λόγος για τον οποίο συγγράφει με αυτό τον τρόπο τις συνταγές της είναι, γιατί πιστεύει ότι οι λαοί των άλλων χωρών εκτός Ελλάδος πρέπει να εκπαιδευτούν γευστικά στα τοπικά μας προϊόντα μέσω της δικής τους διατροφικής κουλτούρας με αποτέλεσμα τα κρητικά προϊόντα να γίνουν καθημερινή συνήθεια σε αυτούς τους λαούς με αποτέλεσμα την αύξηση των πωλήσεων και κατά συνέπεια την αύξηση των εξαγωγών στις χώρες αυτές.

Το βιβλίο Crete in China είναι γραμμένο γι’ αυτό το διατροφικό marketing το οποίο βασίζεται η συγγραφή του. Είναι γραμμένο στην Αγγλική γλώσσα και διαθέτει 13 διαφορετικές συνταγές με ιδιαίτερη γεύση. Το βιβλίο επιλέχθηκε από τον διεθνή οργανισμό Gourmand (τα Οσκαρ για τα βιβλία μαγειρικής) να πάρει μέρος σε διαγωνισμό όπου η τελική απόφαση θα είναι επί τη παρουσία στο Πορτογαλικό Μακάο της Κίνας ως Υποψήφιο για το Βραβείο για το twist and fusion για το οποίο φέρνει στην Κινέζικη διατροφική κουλτούρα για το 2019.

Η Πάτρα Ζεϊμπέκη έχει γράψει 10 περίπου βιβλία συνταγών σε διάφορες γλώσσες εκτός των Ελληνικών, όπως είναι τα Αγγλικά, τα Ισπανικά και τα Κινέζικα. Μια σειρά από βιβλία όπως είναι το Kritisima με συνταγές με βάση την κρητική κουζίνα και τα κρητικά υλικά σε συνδυασμό με άλλες κουζίνες άλλων χωρών. Το Ανθολόγιο του Χαλβά, To 5 γλυκά 1 νησί, Το μπαρ Σαλάτας Κρητικών ζυμαρικών, Την Γιορτή του Κρητικού Γάμου. Τα βιβλία της κυκλοφορούν μέσω Amazon. Επίσης τα Αγγλόφωνα βιβλία για τους λάτρεις των γκάτζετ κυκλοφορούν και σε μορφή Kindle (ηλεκτρονικό βιβλίο από το Amazon).

#Greece #China #Crete #Book #Recipes #Fusion

4 views0 comments