Search by Tags
Please reload

© 2019 by Patra Zeibeki.


My name is Patra, I'm more than 30 years young & a recipe writer & enthusiast of all things “Gourmet, Communication & Food” related.


Once Upon A Time, in 25th of December of 2008, after indulging in various other Food Blogs as a way to read up on the latest goings-on in the Food world, I decided to join in on the one very sparking evening of Christmas day, and "Gourmet Food Lovers" was born.

I choose to write about the things I liked, the recipes that I cook and to provide the recipes that I write for many years ago & hosted many things on recipe issues in general. Before long, I had a small following of people that enjoyed reading what I'd written, and this was amazing in itself, as really, I'd never expected anyone to enjoy these kinds of recipes that I provide.

Months & Years passed, and the following grew up & now I've expanded into the realm of YouTube and other private sites & My Blog posts are slightly more varied. I've had the privilege of attending various events, traveling around and taste different cuisines and meeting some truly amazing people along the way.

Having lived most of my life in the southernmost island of Greece and by extension in Europe and in the center of the Mediterranean, Crete, the gourmet of influence on me is my recipe for the most part. In my travels throughout Greece and the world at large discovered cooking and baking techniques, ingredients, herbs, and spices. My knowledge of these helped and has incorporated the ingredients of the world in Cretan cuisine and creative than traditional Cretan regimen where I worked my first steps began to create original and tasty recipes based on this cuisine of Crete where the language of gastronomy called fusion.


The reason I write such recipes is that I want to establish Cretan products in the culinary habits of other peoples and thus become necessary in their daily diet, leading firstly to healthy eating and secondly to increased sales of Cretan products to foreign countries.


The island of Crete is rich in production of raw ingredients and cooking even richer in sweet or savory culinary delights based on these ingredients and studies with universities worldwide for the healthiest diet in the world deservedly holds the reigns of the best cuisine in relation to other. This made me create recipes that are unique in flavor and originality if I have the best foundation for such an endeavor.


As modern Minoan, so that loves the place and honors the Cretan tradition of hospitality, I present my technicals to friends who love me and make me the honor to visit my website and try my recipes. If you're one of them feel free to join this blog and welcome aboard.


|How can I help you with my menu
to have a successful event

and high income |


In order to have a successful menu in your enterprise and everybody wants to taste it with repeat customers in your restaurant or in your enterprise in the food industry with tasteful flavors you just have to get in the club then to professionals and just place your order to a specific menu that you are interested in.

The menus are brand name menus that will help you to achieve more customers.

The membership part of this site is for professionals in the culinary industry such as restaurants owners, caterings, and other enterprises in this field.

This will help you to enter into my world of flavors. You can use this menu in the everyday menu of your enterprise or for an exceptional one-day event.

If you have any question or need assistant do not hesitate to contact through the contact form

Με λένε Πάτρα και είμαι λίγο πιο πολύ από 30 ετών, και είμαι συγγραφέας συνταγών και ενθουσιώδης οπαδός του Gourmet, της επικοινωνίας και της διατροφής από νεαρή ηλικία.


Ολα αυτα προϋπήρχαν από πριν την χρήση του ιντερνετ, ενώ με την εξάπλωση του ιντερνετ άρχισα να φτιάχνω το δικό μου blog. Ετσι στις 25 Δεκεμβρίου 2008 ανήμερα χριστουγέννων δημιούργησα το blog  Gourmet Food Lovers σε διαδικτυακή πλατφόρμα.


Εκτοτε μέσα από το διαδίκτυο μπορούν οι αναγνώστες να βρουν δικές μου αυθεντικές συνταγές με βάση την Κρητική κουζίνα σε συνδυασμό με κουζίνες άλλων χωρών και όχι μόνο.


Ο τόπος καταγωγής μου είναι η Κρήτη και έτσι έχω γνώσεις της Κρητικής κουζίνας και έτσι σε συνδυασμό με κουζίνες άλλων χωρών από τα ταξίδια μου φτιάχνω συνταγές και γεύσεις εκλεπτυσμένες για απαιτητικούς ουρανίσκους.


Σε αυτό το site που δημιούργησα για ερασιτέχνες και επαγγελματίες στην εστίαση, μπορείτε να βρείτε συνταγές fusion κουζίνας όπως και συνταγές με παράδοση διαχρονική.


Για τους επαγγελματίες υπάρχει ειδικός τομέας όπου μπορούν να γίνουν μέλη του club όπου μπορούν να προμηθευτούν ειδικά επώνυμα μενού για τα εστιατόρια, catering κλπ όσον αφορά τους ερασιτέχνες και οικιακούς μάγειρες στην πρωτη σελίδα του site μπορούν να βρουν εύκολες και γρήγορες συνταγές.


Είχα το προνόμιο να παρακολουθώ διάφορες εκδηλώσεις, να ταξιδεύω και να δοκιμάζω διαφορετικές κουζίνες και να συναντώ μερικούς πραγματικά καταπληκτικούς ανθρώπους στην πορεία.


Έχοντας ζήσει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου στο νοτιότερο νησί της Ελλάδας και κατ 'επέκταση στην Ευρώπη και στο κέντρο της Μεσογείου, την Κρήτη, το gourmet της επιρροής σε μένα είναι η συνταγή μου ως επί το πλείστον. Στα ταξίδια μου σε ολόκληρη την Ελλάδα και τον κόσμο ανακάλυψα τις τεχνικές μαγειρικής και ψησίματος, τα συστατικά, τα βότανα και τα μπαχαρικά. Η γνώση μου για αυτά βοήθησε και έχει ενσωματώσει τα συστατικά του κόσμου στην κρητική δημιουργική κουζίνα από το παραδοσιακό Κρητικό σχήμα όπου δούλευα τα πρώτα μου βήματα άρχισα να δημιουργώ πρωτότυπες και νόστιμες συνταγές βασισμένες σε αυτή την κουζίνα της Κρήτης όπου η γλώσσα της γαστρονομίας ονομάζεται fusion.


Ο λόγος που συγγράφω τέτοιες συνταγές είναι γιατί θέλω να καθιερώσω τα κρητικά προϊόντα σε μαγειρικές συνήθειες άλλων λαών κι έτσι να γίνουν απαραίτητα στην καθημερινή τους διατροφή με αποτέλεσμα κατά πρώτον την υγιεινή διατροφή και κατά δεύτερον την αύξηση πωλήσεων των κρητικών προϊόντων σε χώρες του εξωτερικου.


Το νησί της Κρήτης είναι πλούσιο σε παραγωγή πρώτων υλών και το μαγείρεμα είναι ακόμη πιο πλούσιο σε γλυκές ή αλμυρές γαστρονομικές απολαύσεις με βάση αυτά τα υλικά και μελέτες με πανεπιστήμια παγκοσμίως για την πιο υγιεινή διατροφή στον κόσμο αξίζει τον κόπο να κυριαρχεί η καλύτερη κουζίνα σε σχέση με άλλες. Αυτό με έκανε να δημιουργήσω συνταγές που είναι μοναδικές στη γεύση και την πρωτοτυπία, αν έχω την καλύτερη βάση για μια τέτοια προσπάθεια.


Ως σύγχρονη Μινωίτισα, που αγαπά τον τόπο και τιμά την κρητική παράδοση φιλοξενίας, παρουσιάζω τις τεχνικές μου σε φίλους που με αγαπούν και μου κάνουν την τιμή να επισκεφθούν την ιστοσελίδα μου και να δοκιμάσουν τις συνταγές μου. Εάν είστε ένας από αυτούς, μπορείτε να συμμετάσχετε σε αυτό το blog και να σας καλοσωρίσω.

| Πώς μπορώ να σας βοηθήσω με το μενού μου
να έχετε μια επιτυχημένη εκδήλωση

με επιπλέον έσοδα |


Για να έχετε ένα επιτυχημένο μενού στην επιχείρησή σας και όλοι θέλουν να το δοκιμάσουν με επαναλαμβανόμενους πελάτες στο εστιατόριο σας ή στην επιχείρησή σας στη βιομηχανία τροφίμων με γευστικές γεύσεις απλά πρέπει να μπείτε στο club, στη συνέχεια σε επαγγελματίες και απλά να τοποθετήσετε την παραγγελία σας σε συγκεκριμένα Μενού που σας ενδιαφέρει.

Τα μενού είναι επώνυμα μενού που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε περισσότερους πελάτες.

Το τμήμα club αυτού του ιστότοπου απευθύνεται σε επαγγελματίες στον τομέα της μαγειρικής, όπως ιδιοκτήτες εστιατορίων, κετερινγκ και άλλες επιχειρήσεις στον τομέα αυτό.
Αυτό θα σας βοηθήσει να εισέλθετε στον κόσμο των γεύσεων μου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μενού στο καθημερινό μενού της επιχείρησής σας ή για ένα ξεχωριστό συμβάν μιας ημέρας.

Αν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση ή χρειάζεστε βοήθεια μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μέσω της επαφής.